About Sou Sik
製品開発から始めたブランド，而不是從行銷開始。
Sou Sikは精密メカニクスとスペシャルティコーヒーをコアとするグラインダーブランドです。製品構造、グラインディング手感と長期使用体験に時間を費やしてから、この公式サイトを作成しました。
ブランドはパッケージから生まれるのではなく、ユーザーがハンドルを回すたび、抵抗の変化を感じ、歯車の音を聞いたその瞬間に始まると信じています。
Mechanical
メカニカル構造を体験本身に、隠れた部品ではなく。
Coffee
実際の抽出に奉仕し、スペック表だけでなく。浅煎りから日常の一杯まで、より安定的に。
Ritual
グラインディングは準備動作ではなく、コーヒー体験の最初の儀式です。
우리가 바꾸고 싶은 것？
多くの手動グラインダーは「硬い、力がいる、カクカクする」を当然視します、特に浅煎り豆に向かうと。Sou Sikはメカニカルエンジニアリングをコーヒー道具に導入し、省力、安定と遊び心を同時に実現したいと考えています。
P-1、最初の一作品
P-1はSou Sikの最初の正式な回答です。Planetengetriebe減力システム、大径コーンバー、低粉残り設計を使い、手動グラインダーを単なる機能ツールではなく、欣赏でき、分解でき、理解できるメカニカルアーティファクトにしました。